Tipos de vegetarianos:

Hay muchas tendencias del vegetarianismo y todas ellas tienen en común la ausencia de carne en su dieta, entre ellas están:

• Veganos: son los vegetarianos que prescinden de cualquier producto animal, ya sea huevos, leche, miel, cualquier producto que implique la explotación de los animales.
• Lacto-vegetarianos: no consumen ningún producto de origen animal excepto productos lácteos.
• Ovo-vegetarianos: son aquellos que consumen huevos, rechazando la leche y sus derivados.
• Lacto-vegetarianos: incluyen en su dieta la leche y sus derivados, y no consumen ni carne ni huevos.
• Ovo-lacto-vegetarianos: incluyen en su dieta huevos y productos lácteos y no consumen ningún tipo de producto cárnico.
• Api: es el prefijo con el que se designa a los que consumen miel, que podrían ser api-ovo-lacto-vegetariano o bien api-lacto-vegetariano o sencillamente api-vegetariano.
• Crudívoro: este tipo de vegetariano no cocina o calienta las comidas, ingiere todo en su estado natural, crudo, conservando las más apreciadas cualidades que poseen, aprovechándolas al máximo.
• Frutariano: es aquel que solo se alimenta de frutos, generalmente crudos y de época.
• Pesco-vegetarianos: consumen huevos, lácteos y pescado, pero nada de  carne roja ni pollo o pavo.