Menú semanal vegano

Bueno pues hoy os ponemos un menú semanal vegano..para lo que estan empezando:
Lunes:
Desayuno: 1 fruta +1 vaso de leche de soja
Media-mañana: 1 fruta
Comida: pimientos rellenos de tofu + tomates aliñados + 1 fruta
Cena: brotes de soja salteados con ajo
Martes:
Desayuno: cereales integrales con leche de soja
Media-mañana: una fruta
Comida: arroz verde(arroz, apio, cebolla, perejil, pimienta negra) + asado vegetal con setas ( setas, cebollas, pimiento rojo, seitán, laurel) + 1 fruta/1 yogur de soja
Merienda: 1 sandwich de humus
Cena: sopa de verduras
Miércoles:
Desayuno: 1 fruta + 1 vaso de leche de soja
Media-mañana: una fruta / 1 sandwich de humus
Comida: ensalada + hamburguesa de tofu + 1 yogur de soja
Merienda: cereales integrales con leche de soja
Cena: champiñones salteados
Jueves:
Desayuno: tostadas con tomate y aceite
Media-mañana: una fruta/1 sandwich de humus
Comida: tofu con espinacas salteadas + piriñaca + 1 yogur de soja
Merienda: cereales integrales con leche de soja
Cena: arroz con lentejas
Viernes:
Desayuno: 1 fruta + 1 yogur de soja
Media-mañana: 1 sandwich de humus + 1 zumo
Comida: pasta con tomate y albahaca + pepinos aliñados + 1 futa
Merienda: cereales integrales con leche de soja
Cena: sopa de verduras
Sábado:
Desayuno: 1 sandwich de humus + 1 fruta
Media-mañana: 1 vaso de leche de soja
Comida: lentejas con verduras + 2 piezas de fruta
Merienda: cereales integrales con leche de soja
Cena: puré de verduras
Domingo:
Desayuno: tostadas con tomate y aceite + 1 zumo
Media-mañana: 1 fruta
Comida: menestra de verduras + ensalada + 1 yogur de soja
Merienda: sandwich de humus + 1 zumo
Cena: crema de lechuga (lechuga, cebolla, patata, caldo vegetal, leche de soja, sal)